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食品级维生素D3
英文名：vitamin D3
别名：胆钙化甾醇
分子式：C27H44O
分子量：384.66
物化性质：无色针状结晶或白色结晶性粉末。无臭，无味。易受空气和光照影响。比维生素D2稳定。不溶于水。用途：维生素强化剂。同维生素D2，但维生素D3的效力比维生素D2稍大。