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 产品中心　　食品添加剂 磷酸三钠分子式：Na3PO4，Na3PO4•H2O，Na3PO4•12H2O 分子量：163.94、181.96、380.18CAS：7601-54-9       INS：E339.iii　执行标准：GB25565-2010  质量指标：项目指标 感官  白色晶粉末或颗粒 无水磷酸三钠（Na3PO4，以灼烧干基计），w/%≥97.0 一水合磷酸三钠（Na3PO4•H2O，以灼烧干基计），w/% ≥ 十二水合磷酸三钠（Na3PO4•12H2O），w/%   ≥ pH（10g/L溶液） ≥ 11.5~12.5 砷（As）/（mg/kg）≤ 3 氟化物（以F计）/（mg/kg） ≤ 50 重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤ 10 铅（Pb）/（mg/kg）≤ 4 水不溶物，w/%≤ 0.2 灼烧减量（Na3PO4），w/% ≤ 2（Na2HPO4·H2O），w/%       8~11（Na2HPO4·12H2O），w/%     45~57 用途：在食品工业中作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂，适用于罐头、饮料、肉制品等。 包装：内塑外编或复合纸袋 净重：25kg/袋